(一)应用领域:
适用于食品和农产品多参数的快速定量测定。
(二)仪器特点:
1. 仪器构成:仪器由LED光源、比色池、微处理器和微型打印机等构成,包括:400、412、520、538、595、630nm等波长。
2. 光路系统:仪器光源和检测器采用全固态结构,无可动部件,准确度和精密度高;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上,与传统分光系统相比,结构简单,抗震、抗潮性能强。
3. 显示方式:采用4.7英寸大液晶显示屏,中文显示。直接显示被测物浓度,并显示当次测量吸光度。
4. 内置曲线:仪器具有内置工作曲线(比色法),无需配制标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校正后,即可实现样品的快速定量测定。
5. 测量方式:开机具有蜂鸣提示音,样品显色和测量为同一密闭器皿,无需转移,提高检测精度,单通道可实现多参数检测。
6. 数据存储:数据存储量大,存储容量大于2000条检测数据。
7. 打印系统:仪器具有内置热敏打印机,可打印出用户所需数据和结果。连接电脑后支持外置打印系统。
8. 下位机软件:单机具有数据处理、结果统计和选择打印等功能。
9. 上位机软件:可实现样品名称、被检测项目、检测机构、检测人员等信息的输入,可导出EXCEL格式数据。可直接编写检测报告,通过外置打印系统即可实现报告打印。
10. 数据接口:外设USB及RS232接口,支持数据管理和仪器控制。
(三)技术指标:
1. 光源:超高亮发光二极管
2. 波长范围:400 nm~630 nm
3. 吸光度范围:0.000~2.000 Abs
4. 其它技术指标详见下表。
| 
 序号  | 
 参数名称  | 
 测定范围  | 
| 
 1  | 
 甲醛  | 
 0.0~500.0mg/kg  | 
| 
 2  | 
 二氧化硫  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 3  | 
 亚硝酸盐  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 4  | 
 吊白块  | 
 0.0~500.0mg/kg  | 
| 
 5  | 
 农药残毒  | 
 0.0~100.0%  | 
| 
 6  | 
 氨基酸态氮  | 
 0.00~2.00g/100mL  | 
| 
 7  | 
 溴酸钾  | 
 5.0~100.0 mg/kg  | 
| 
 8  | 
 过氧化值  | 
 0.0~11.0mmol/kg  | 
| 
 9  | 
 丙二醛  | 
 0.00~1.00mg/100g  | 
| 
 10  | 
 食盐碘  | 
 0.0~80.0mg/kg  | 
| 
 11  | 
 双氧水  | 
 0.0~1000.0mg/kg  | 
| 
 12  | 
 芝麻油  | 
 0.0~100.0%  | 
| 
 13  | 
 硝酸盐  | 
 0.0~15000.0mg/kg  | 
| 
 14  | 
 硼砂  | 
 0.0~600.0mg/kg固体 0.0~60.0mg/L  液体  | 
| 
 15  | 
 劣质奶  | 
 0.0~4.0g/100mL液体 0.0~40.0g/100g 固体  | 
| 
 16  | 
 甲醇  | 
 0.00~3.20g/L  | 
| 
 17  | 
 乙醇  | 
 0~100度  | 
| 
 18  | 
 重金属铬  | 
 0~50 mg/kg  | 
| 
 19  | 
 无机砷  | 
 0.00~4.00mg/kg  | 
| 
 20  | 
 糖精  | 
 0.0~2000.0mg/kg  | 
| 
 21  | 
 蜂蜜水分  | 
 0.0~27.0%  | 
| 
 22  | 
 果糖·葡萄糖  | 
 0.0~76.0%  | 
| 
 23  | 
 蜂蜜蔗糖  | 
 0.0~12.0%  | 
| 
 24  | 
 蜂蜜酸度  | 
 0.0~100.0mL/kg  | 
| 
 25  | 
 羟甲基糠醛  | 
 0.0~100.0mg/kg  | 
| 
 26  | 
 淀粉酶  | 
 0.0~25.0mL/(g.h)  | 
| 
 27  | 
 酱油总酸  | 
 0.0~10.0g/100mL  | 
| 
 28  | 
 食醋总酸  | 
 0.0~10.0g/100mL  | 
| 
 29  | 
 食用油酸价  | 
 0.0~30.0KOHmg/g  | 
| 
 30  | 
 味素  | 
 0.0~100.0g/100g  | 
| 
 31  | 
 陈化粮  | 
 0.0~500.0KOHmg/100g  | 
| 
 32  | 
 大米新鲜度1 大米新鲜度2  | 
 1~3年  | 
| 
 33  | 
 过氧化苯甲酰  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 34  | 
 硫氰酸钠  | 
 0.0~300.0mg/kg  | 
| 
 35  | 
 挥发盐基氮  | 
 0.0~150.0mg/100g  | 
| 
 36  | 
 柠檬黄  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 37  | 
 日落黄  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 38  | 
 胭脂红  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 39  | 
 苋菜红  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 40  | 
 亮蓝  | 
 0.0~50.0mg/kg  | 
| 
 41  | 
 诱惑红  | 
 0.0~200.0mg/kg  | 
| 
 42  | 
 猪肉POD  | 
 0.000~2.000A  | 
| 
 43  | 
 鸡肉POD  | 
 0.000~2.000A  | 
| 
 44  | 
 乳糖  | 
 牛奶:0.0%-10.0% 奶粉:0.0%-100.0%  | 
| 
 45  | 
 P H  | 
 0~14.0  | 
| 
 46  | 
 山梨酸  | 
 0.0~2000.0mg/kg  | 
| 
 47  | 
 余氯  | 
 0.00~5.00mg/L  | 
| 
 48  | 
 木耳掺假  | 
 0~2000  | 
| 
 49  | 
 食盐·盐度  | 
 液体:0.0~28.0%固体:0.0~100.0%  | 
| 
 50  | 
 食品温度  | 
 -50~300℃  | 
(四)配置:
1. 样品前处理器具1套
2. 数据处理软件1套
3. 试剂各1套(每套50次,其中农残500次)